سیر سفید ممتاز مستقیم از منبع قیمت پایین

انواع و ویژگی های رایج سیر

1. سیر با پوست سفید که به آن سیر سفید نیز می گویند

مشخصات: اندازه بزرگ، حبه سیر کم، بافت ظریف و طعم ملایم.

سیر سفید مناسب برای: کسانی که به غذاهای تند حساس هستند.

2. سیر با پوست بنفش

ویژگی ها:

حبه های سیر چاق، سرشار از آب است و طعم تند قوی دارد. سیر بنفش سرشار از آنتوسیانین است و اثرات آنتی اکسیدانی دارد.

سیر با پوست ارغوانی کاربرد: برای افرادی که غذاهای تند دوست دارند، با اثر ضد باکتری خوب.

3. سیر سیاه

ویژگی ها:

سیر سیاه نوعی سیر تخمیر شده است که تحت یک فرآیند تخمیر طبیعی به مدت 120 روز است. گوشت آن نرم و چسبنده و دارای قند بالا و بدون تندی است.

سیر سیاه کاربرد: تنقلات، پخت و پز.