عصاره تازه آلیسین از سیر پوست کنده

نوع پرداخت:L/C,T/T

اینکوترم:FOB,CIF,EXW

حداقل سفارش:1 Ton

حمل و نقل:Ocean,Land

بندر:Shanghai,Qingdao,Lianyungang

$700-1200 /Ton

ویژگی های محصول
توانایی تأمین و اطلاع�...
Packaging & Delivery
Other information

ویژگی های محصول

نام تجاری: گلدنسون

Brand Name: GOLDENSUN

نام محصول: Fresh garlic

Size (cm): 4.5,5.0,5.5,6.0,6.5

Crop: Newest Cropped

Packing: Bagged or sealed packaging

Supply Period: Year Round

توانایی تأمین و اطلاع�...

بسته بندی: بسته بندی کیسه ای یا مهر و موم شده

بهره وری: 100 tons per month

حمل و نقل: Ocean,Land

محل منبع: چین

قابلیت ارائه: 100 tons per month

بندر: Shanghai,Qingdao,Lianyungang

نوع پرداخت: L/C,T/T

اینکوترم: FOB,CIF,EXW

Packaging & Delivery

فروش واحد:

Ton

نوع بسته بندی:

بسته بندی کیسه ای یا مهر و موم شده

مثال تصویر:



سیر با کیفیت بالا برای سلامتی مفید است



روش استخراج آلیسین

1. روش غوطه وری در آب

اصل: با استفاده از آب به عنوان حلال، آلیسین با خیساندن سیر له شده آزاد می شود.

سیر تازه را پوست بگیرید، خرد کنید یا له کنید تا آلیناز فعال شود.

آب مقطر را به نسبت وزنی 1:3 اضافه کنید و در دمای 37 درجه سانتیگراد به مدت 30-60 دقیقه هم بزنید.

فیلتر یا سانتریفیوژ کنید تا بقایای آن حذف شود و عصاره خام حاوی آلیسین بدست آید.

تصفیه بیشتر را می توان از طریق غلظت خلاء یا خشک کردن انجمادی به دست آورد.

2. روش استخراج با حلال آلی

حلال های رایج: اتانول، استون، اتیل استات و غیره.

پس از له کردن سیر، آن را در اتانول 60 تا 80 درصد (یا حلال های دیگر) به نسبت 1: 5 خیس کنید و به مدت 4-2 ساعت در دمای اتاق تکان دهید تا استخراج شود.

پس از فیلتراسیون، فیلتر تحت تبخیر چرخشی قرار گرفت تا حلال حذف شود و عصاره غلیظ به دست آید.

بیشتر توسط کروماتوگرافی ستونی سیلیکاژل خالص سازی شود.

3. روش استخراج CO 2 فوق بحرانی

اصل: آلیسین را با استفاده از نفوذپذیری و حلالیت بالای CO2 در حالت فوق بحرانی (31 ℃، 7.4MPa) استخراج کنید.

پس از له کردن سیر، آن را در یک کتری استخراج با سرعت جریان CO 2 20-30 L/h، دمای 40-50 ℃ و فشار 25-30 MPa قرار دهید.

پس از 2-3 ساعت استخراج، عصاره را در ظرف جداسازی جمع آوری کنید.

4. روش استخراج به کمک آنزیم

اصل: با افزودن آنزیم های اگزوژن (مانند سلولاز و پکتیناز) برای تخریب دیواره سلولی سیر، کارایی آزادسازی آلیسین بهبود می یابد.

پس از همگن کردن سیر، آنزیم ترکیبی 0.5٪ -1٪ (pH 4.5-5.5، هیدرولیز در دمای 50 درجه سانتیگراد به مدت 1-2 ساعت) اضافه کنید.

پس از غیرفعال شدن آنزیم، با استخراج آب معمولی یا استخراج با حلال درمان کنید.

5. روش استخراج به کمک مایکروویو

پس از له کردن سیر، آن را با اتانول مخلوط کرده و با قدرت مایکروویو 300-500 وات به مدت 2 تا 5 دقیقه درمان کنید.

پس از سرد شدن سریع فیلتر و غلیظ کنید.

با تکیه بر مزیت اصلی منشاء، ما در سیر تازه، برنج سیر درجه بندی شده، سیر سیاه و دانه های سیر و پودر تخصص داریم. این شرکت دارای زنجیره تامین پایدار، ظرفیت پردازش و انبارداری استاندارد، حجم تجارت سالانه 10000 تن، شبکه فروش در سراسر کشور و صادرات به کشورها و مناطق خارج از کشور است.