سیر برای تهیه سیر سبز ترشی استفاده می شود

نوع پرداخت:L/C,T/T

اینکوترم:FOB,CIF,EXW

حداقل سفارش:1 Ton

حمل و نقل:Ocean,Land

بندر:Shanghai,Qingdao,Lianyungang

$800-1100 /Ton

ویژگی های محصول
توانایی تأمین و اطلاع�...
Packaging & Delivery
Other information

ویژگی های محصول

نام تجاری: گلدنسون

Traits: Fresh

Species: Garlic

رده محصولات: Liliaceous Vegetabless

Type Of Cultivation: Common, Organic

Place Of Origin: China

Brand Name: GOLDENSUN

Size (cm): 4.5,5.0,5.5,6.0,6.5

نام محصول: Fresh garlic

Color: White,Red,PURPLE

Crop: Newest Cropped

Packing: Mesh Bag Cartons

Quality: Top Grade

Supply Period: Year Round

توانایی تأمین و اطلاع�...

بسته بندی: کارتن کیسه های مشبک

بهره وری: 100 tons per month

حمل و نقل: Ocean,Land

محل منبع: چین

قابلیت ارائه: 100 tons per month

بندر: Shanghai,Qingdao,Lianyungang

نوع پرداخت: L/C,T/T

اینکوترم: FOB,CIF,EXW

Packaging & Delivery

فروش واحد:

Ton

نوع بسته بندی:

کارتن کیسه های مشبک

مثال تصویر:



سیر با کیفیت بالا قیمت پایین



برای ترشی سیر یا سیر سبز، سیر با پوست بنفش را انتخاب کنید، آن را در سرکه برنج خیس کنید، دما را در 10-15 درجه سانتیگراد کنترل کنید و حدود 10 روز طول می کشد تا طعمی سبز، ترش و تند پیدا کند. در اینجا روش های خاص وجود دارد:

انتخاب مواد و پردازش

انتخاب سیر: سیر با پوست بنفش را در اولویت قرار دهید، آن را پوست بگیرید و بشویید، سپس در هوا خشک کنید تا رطوبت اضافی از بین برود. ‌

ظرف: برای اطمینان از آب بندی از ظروف سرامیکی یا شیشه ای بدون روغن استفاده کنید. ‌

مراحل مارینینگ

انتخاب سرکه: سرکه برنج بهترین است و باید کاملاً عاری از سیر باشد. ‌

کنترل دما: در محیطی با دمای 10 تا 15 درجه سانتیگراد (مانند طاقچه) قرار دهید و از تابش مستقیم نور خورشید خودداری کنید. ‌

زمان: حدود 10 روز سیر به رنگ سبز زمردی در می آید و می توان آن را در جای خنک نگهداری کرد. ‌

تکنیک سبز شدن

تناوب سرد و گرم: برخی از روش ها خیساندن در آب گرم و خشک کردن را برای تسریع روند سبز شدن پیشنهاد می کنند. ‌

درمان حرارتی: سرکه را می توان قبل از استفاده گرم و سرد کرد تا نرم شدن بدن سیر را تقویت کند. ‌

تنظیم طعم

کاهش تندی: پس از ترشی، تندی آن کم شده و بوی سیر کاهش می یابد. ‌

ذخیره سازی: محصول نهایی را می توان به مدت یک سال نگهداری کرد و در صورت نیاز می توان از آن استفاده کرد.

با تکیه بر مزیت اصلی منشاء، ما در سیر تازه، برنج سیر درجه بندی شده، سیر سیاه و دانه های سیر و پودر تخصص داریم. این شرکت دارای زنجیره تامین پایدار، ظرفیت پردازش و انبارداری استاندارد، حجم تجارت سالانه 10000 تن، شبکه فروش در سراسر کشور و صادرات به کشورها و مناطق خارج از کشور است.